31/3/2018

【旅遊】[影片+文字]日本北九洲2018.福岡博多.美食篇 - 超美海邊進餐 烤蠔小屋 / 牡蠣小屋「伸榮丸」

冬天去日本除了看雪景浸溫泉,還有一項限定節目要做,就是「食生蠔」/「吃牡蠣」!在福岡的11月~3月在海邊會有一些臨時搭建的小店,即是專吃生蠔及烤海鮮的餐廳,是可以吃到充滿日本海水味的海鮮唷~難得這個時間來一定要去!於是我們終於成功了此行,一定要分享給大家!
以下是影片,文字版可以繼續看下哦~



牡蠣小屋在福岡有幾個地方都有的,最後我選了一個車程最短,好評較多,容易去的地方:
福吉 吃燒生蠔!

(其實我都是前一天才預備行程) 怎麼去?是用手機APP「Japan Transit」
***我覺得去日本一定要下載這個,超方便!免費的~ 
下載區:iOS / Android

去福吉的車程是這樣的:

博多→姪濱→筑前前原→福吉 (以下圖是在「Japan Transit」搜尋到的結果,車程1小時14分。





不是搭JR那邊,是去機場的鐵路站,自行購買車票,選JR筑肥線,價錢每人860日元


記緊要看清楚月台和班次才好上車呀!搭12:06總站是筑前前原總站的才好上車。


然後在筑前前原站下車後,轉車搭「西唐津」總站的車,福吉是中途站就下車。


終於都到了!


站牌後面有很多福吉的景點介紹。


但我們的目的是牡蠣小屋,一出閘就見到一堆廣告牌。
我們看網上較多人推薦的是「飛龍丸」,於是決定去吃這間。


我們也找了Google Map的路線圖。看到路程其實不遠,我們決定走路去。


一出門口就見到指示牌。


走一陣子會見到有Family Mark,建議先在這裡買些飲品,如果有想要燒的東西,都可以買去燒的!我們見有兩位日本男子看似都要去牡蠣小屋,在便利店買了不少啤酒。


然後繼續跟指示牌走。途經悠靜的日本街道及住宅橫街,好舒服,我是很建議大家可以走路去好好感受一下當地的環境。


大約十分鍾內,見到大海了!好美的天空呀~我們超幸運當天超好天的說!


這個地方很多自駕遊的朋友會來的。泊車免費~


很快就見到我們的目的地 - 「飛龍丸」


怪不得飛龍丸這麼出名,選擇非常多,價錢我覺得合理。(至少比香港便宜很多)


但是!我2點多去到飛龍丸已滿座,要等兩個小時才可以進座,超可惜!(大哭)
旁邊的伸榮丸則可以直接用餐,價錢是差不多,雖然好評沒有飛龍丸多,不過我們想食物都是同一個大海的就選了這間不等了。(笑)


在這些牡蠣小屋都沒有肉類供應,所以大多可以自攜,飲品也是。


這裡主打是海鮮類。


牡蠣小屋大多都是:先選食物付錢,然後直接去烤爐就可以了。
PS. 這位女店員好可愛!我也一直偷看她。(笑)


牡蠣 / 生蠔  - 1000日元 /1 公斤。新鮮的一堆~


生猛的海蝦。


這裡開生蠔就要靠自己了,店員特意叫我們先看看這個。


最後我們買了這些海鮮。


開爐費用沒記錯是300日元一位。


每人有一件衣服要穿上的。


整間小屋裡的人都穿著同一件外套感覺是挺有趣的。


背後有大大隻伸榮丸的字樣,好像組織的衣服。(笑)


一開始我們先烤 扇貝 50日元/一個
影片會見到扇貝一開一合的!其實也挺恐怖的說......


好大一隻!真的好鮮甜!


另外還有海螺,1000日元有一盆大概6粒。好大一粒,




蜆 1000日元一盆 份量多少忘記了...


蜆是4人一致認為最好吃!因為是最甜,而且最吃到海水新鮮口味的感覺。


對了!調味料還有這個,用來加熟生蠔的。(我猜)


魷魚500日元一塊,我是覺得很便宜,因為真的超大塊!


有我這個大臉這麼大!500日元在香港街頭應該也吃不到半隻。


很爽脆,根據自己喜歡的口感烤到甚麼程度也行,魷魚味非常濃郁,一點調味料也不用。推薦!來到就叫一塊吧!


最後我們再加多盆生蠔,就大公告成了~


另外想分享一樣事情,這裡可以吃到最新鮮的海鮮是挺不錯,不過因為太新鮮了,所以海鮮中有虫也是有可能的,我們在烤的時候發現有虫之後(還要是兩隻),喜歡吃生蠔的男人們都說怕死要烤熟一點才敢吃!這個真的要注意!

還有的是,在這裡燒生蠔時,生蠔的碎殼會受熱爆開,那個衝力不容忽視呀!我們見到後面一桌的女士被彈到手臀一直叫痛,更有一桌彈到眼鏡,我沒戴眼鏡真的開始擔心......
所以打算帶小朋友去的家長們,如果是超疼愛自己兒女的就考慮一下吧~

記緊要去牡蠣小屋是期間限定來的,特意山長水遠來到比較偏僻的海邊來吃生蠔也是挺特別的。
不好意思,我效率太慢,要分享時才發現已經3月尾了...但都希望幫助到今年年尾打算去福岡的朋友,喜歡吃生蠔及海鮮的朋友可以加入此行程呀!
===
伸榮丸(福吉漁港)

網站:http://kakigoya.org/sinei-maru.html

地址:福岡県糸島市二丈福井6067-7

時間:10:00 ~ 17:00

參考網站:日本國福岡縣政府香港事務所

食べログ:伸栄丸 佐々木
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