26/1/2024

【旅遊】韓國首爾美食.檜木箱蒸肥牛🐮超惹味醬油蝦伴飯🦐永登浦時代廣場餐廳「편백집」

這篇是承上篇,安排了一天去永登浦的新世界商場裡的室內動物園「zoolung zoolung」(文章可看這裡) 玩完餓了就在新世界隨便找了間餐廳填飽肚子,剛好被我看見一間餐廳好像之前在釜山的樂天商場吃過!是很好吃的蒸牛肉,這次詳細分享給大家參考一下。

這間餐廳的中文名字找過好像叫「扁柏家」但再找一下中文名字的餐廳就找不到了,所以就只好記住韓文。

這間餐廳在新世界B1的美食層,選擇非常多。

這餐廳主打是蒸牛肉片,將牛肉片放在檜木箱裡裡蒸,底部舖滿芽菜,蒸好的牛肉汁流在芽菜上很有鮮味,很美味。

出名的還有醬油蝦,和我們幾年前去釜山吃到的菜式很相似!

於是就選了這間做午餐。

Menu就是這樣,價格大約13,000won - 18,000won 

幾年前在釜山我們是叫了蒸牛肉片及醬油蝦套餐,這次也是點這兩個。

另外叫了一個牛肉飯給小孩。好大一碗

點好餐,店員送上配菜:泡辣、泡菜、紫蘇葉、乾紫菜(甜甜的伴飯超好吃~)、醬料及醬汁。

過一陣子店員搬上一大盒檜木箱子,等計時器響起就可以吃了~好期待😍

等9分鐘後,店員會過來開箱

然後再上醬油蝦🦐這個蝦的醬汁送飯超好吃~🤤

這裡分享一下醬油蝦的吃法,是在網上看到的。

用剪刀剪開蝦後,將蝦放進米飯中,把飯裡的蛋黃一齊拌混,再加上醬油蝦醬汁,大概3-4匙(自己喜好加減) 超好吃~~😍

小孩也吃了大半碗牛肉飯,咸度我覺得還可以。

在打這篇文章搜尋到一個網站,那家店感覺都好像 편백집 但是名字又不一樣,熟悉首爾美食的朋友有沒有人知道,真有點好奇。😂

好像的網站在這裡:https://www.6min30s.com/


btw有興趣的去新世界或釜山都可以去試試,這間餐廳是不錯好吃的。

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편백집

地址:首爾市永登浦區永中路15地下1層B135

時間:10:30 - 22:00

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