質素方面老實說我當晚胃痛吃的東西不多，所以主要分享一下我先生的感想吧！
我們去的是西中洲的分店。就在大街中，很容易找到。
我們是在門前見到這塊版子，見價錢不貴於是嘗試一下。
店裡的裝潢很簡單(可看影片)價格和香港的壽司店差不多。
還有一些特別的壽司，香港人見到應該覺得很「伏」(笑)
例如牛油果壽司和青蔥壽司。
我吃了甜雞蛋/玉子，煎得剛好，沒有香港壽司店那麼甜，沒甚麼味道，蛋香味濃郁，也夠滑。
壽司方面先生推薦「金目鯛」壽司，魚生比其他類型的更鮮甜，有回甘的味道，而且煙韌很有口感，之後追加多兩件。
另外推薦的是，這裡有一堆日本清酒陳列在一旁，全部都可以點，因為反正都看不懂，他隨便點了一款，味道聽他說是超純好香，喝下喉嚨清清地好舒服，配上壽司真的是很享受~
喜歡吃壽司的朋友，去福岡想吃宵夜的話可以考慮這一間呀！是不會劣評的一間居酒屋呢！
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築地すし鮮
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