有天因為晚出門11點找早餐吃，在天神地下街找到一商場ソラリアステージ (SOLARIA STAGE) 在B2樓裡面有多間餐廳，我們10點50分去見到唯獨這間迴轉壽司店門外已經排了一長條隊，其他魚生店只有幾位客人，心知一定是超有質素的，上網一查聽說這間是福岡第一名的壽司店！
因為當天行程安排趕時間就選了笑樂，另找一晚6點在天神逛完街去。
店內位子不多，不過日本人吃壽司速度我覺得挺快的，前面有10多人大約排了30分鍾已經可以進去了。
這裡主要是日文的菜單，看懂少少應該就是師傅推介呀~是日推介的東西。(哪有人不會呀~)
在等待期間亦見到不少日本人來買壽司外帶回去吃。
價錢質素我覺得不錯！HK$20 有兩大個海鮮卷，做早餐超讚的！(羨慕福岡人)
等了大概30分鍾左右就可以進去了。坐在門口位置，基本上迴轉壽司有的東西都是這些。
每兩座位前都有一張當日的菜單。全日文呀~
男友還傻傻的拿手機出來查有甚麼特別壽司或小食可以點，其實有圖片菜單的。
價錢和香港的迴轉壽司店差不多，不過質素是高好幾班！
店面師傅有5位，每一位都手握不同壽司，速度也是超快呀~
廢話不多說我們直接先拿轉盆上的壽司。
第一碟：沙丁魚BB
這碟男友是覺得「大中伏」！因為口感黏黏的，又有點苦苦的，超奇怪。
而我就覺得OK，挺特別的，不過不會吃第二個。
我的最愛：玉子壽司
甜度剛好！好厚實的感覺，不錯！最後走前想再吃一個，但運輸帶上一直看不見，就算了唯有等下次。
又是我的最愛：鰻魚壽司
暫時我都沒有吃過很難吃的鰻魚壽司，這裡的鰻魚和一般日本壽司店吃到的差不多，這個價錢份量也合理，味道不錯。
心中Top 1的壽司(到底有幾多個最愛XD)：三文魚籽壽司
是我最喜歡的一粒粒三文魚籽呀！完全沒有腥味。份量不少~吃得時候超滿足。
必吃！金槍魚腩
看見那些油脂紋已經感受到那個口感了~真的是會溶化呢~怕膩的人也點一個吧！真的很不錯！
沙丁魚壽司
男朋友的至愛。燒好的沙丁魚很香，伴起壽司飯真的蠻好吃的。
海膽壽司
在香港的連鎖壽司店吃過超腥臭的海膽壽司後都不敢在香港吃了。日本的壽司店海膽便宜又好吃~好幸福！
鮟鱇魚肝
這個壽司非常特別，我只嘗了一小塊魚肝。味道跟平時吃的魚肝沒太大分別。肝的口感都是乾乾的，有點腥腥的，所以我不太好吃肝，。男朋友說不會叫第2碟。(笑)
海螺壽司
這個不錯！爽脆~
生蝦壽司
沒想到這個蝦也挺大隻的，很新鮮，會想吃第2碟。
另外說一件好白痴的事，開初見到這個壽司中間有一些黃黃的，男友說不會是膏吧？這麼厲害~我也差點相信了，一打開原來是芥末.......(汗)
不知道甚麼魚壽司
這個忘了名字，應該是左口魚嗎？只有男朋友吃了，就是說很不錯，好吃，完。
最後壽司篇打個終極大佬：生鮑魚壽司
先說這個壽司其實我們是不知道店裡有，因為我們旁邊兩位日本人都叫了這個生鮑魚吸引了我們目光。其中一位是年齡小過我們的日本小美女叫了，看到她一拿上手就放進口了，媽媽問她「好吃嗎？」女生說「很好吃呢~」一臉滿足的樣子。然後男友見到這一幕就說叫個吧......
我都驚訝到說不出話來......
以下影片可以看到鮑魚拿上手還在動呀！救命呀~
滴檸檬汁下去時鮑魚還想逃.....
我真的不敢吃這種活生生的東西。男友吃完後說感覺是怪怪地，不過超爽脆，真的是很新鮮。(這是廢話啦~)
壽司篇完場後，再來是小食篇。
炸河豚SOLD OUT 真的很可惜，相信一定是超好吃！
接下來我要推薦的是一定要吃的小食：螃蟹奶油可樂餅
這應該是我目前吃過最好吃的可樂餅！
本身是沒甚麼興趣，見到旁邊兩位日本人(對！又是他們)都有叫一份而且秒速吃完，雖然當時超飽，也想試試看。真的幸好有叫到！(哭)
可樂餅裡面不是很多馬鈴薯蓉，而是滿滿的螃蟹肉！！！(以下影片就可見了，餡多到爆開來~)
每一口都是蟹肉，不是假的蟹柳棒，是真蟹肉！配搭的醬汁也不錯，390日元大大一個，真的是太超值！推！一定要吃~
蛤蜊大醬湯
最後當然要喝一碗味噌湯呀~日本味噌湯多數都是用蛤蜊肉 (蜆肉) ，我覺得可以再濃一點就好了，蜆的味道淡了點，還ok！還是唐戶市場裡的最難忘最好喝~
最後我們兩人吃17碟壽司，已經感覺超級飽！我旁邊的大叔和他的兩位朋友，每人至少吃了15碟壽司。(好厲害呀~)
向店員示意埋單後，女生服務員(服務員真的全是可愛的年輕女生)就會來點點數目，寫好了就可以去收銀處埋單了。
總共吃了5960日元，約HK$420。這個價錢可以吃到這麼高質的壽司和小食真的是太超值了！怪不得一早開門就已經有人排隊。想要嘗試平民價格又質素高的壽司店真的很推這家。在天神地下街逛街逛到累也可以安排一下來這裡吃哦~
=====
ひょうたんの回転寿司(葫蘆壽司)
地址：福岡県 福岡市中央区 天神 2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F (有另一分店在路面)
時間：11：00 ~ 21：00
(官方是寫這個時間，不過我當時10：55am 見到已有人在店內用餐，門外已有一堆人在排隊)
食べログ：ひょうたんの回転寿司
***喜歡的話可以追蹤我的Instagram：imlizchoi
店內位子不多，不過日本人吃壽司速度我覺得挺快的，前面有10多人大約排了30分鍾已經可以進去了。
這裡主要是日文的菜單，看懂少少應該就是師傅推介呀~是日推介的東西。(哪有人不會呀~)
在等待期間亦見到不少日本人來買壽司外帶回去吃。
價錢質素我覺得不錯！HK$20 有兩大個海鮮卷，做早餐超讚的！(羨慕福岡人)
等了大概30分鍾左右就可以進去了。坐在門口位置，基本上迴轉壽司有的東西都是這些。
每兩座位前都有一張當日的菜單。全日文呀~
男友還傻傻的拿手機出來查有甚麼特別壽司或小食可以點，其實有圖片菜單的。
價錢和香港的迴轉壽司店差不多，不過質素是高好幾班！
店面師傅有5位，每一位都手握不同壽司，速度也是超快呀~
廢話不多說我們直接先拿轉盆上的壽司。
第一碟：沙丁魚BB
這碟男友是覺得「大中伏」！因為口感黏黏的，又有點苦苦的，超奇怪。
而我就覺得OK，挺特別的，不過不會吃第二個。
我的最愛：玉子壽司
甜度剛好！好厚實的感覺，不錯！最後走前想再吃一個，但運輸帶上一直看不見，就算了唯有等下次。
又是我的最愛：鰻魚壽司
暫時我都沒有吃過很難吃的鰻魚壽司，這裡的鰻魚和一般日本壽司店吃到的差不多，這個價錢份量也合理，味道不錯。
心中Top 1的壽司(到底有幾多個最愛XD)：三文魚籽壽司
是我最喜歡的一粒粒三文魚籽呀！完全沒有腥味。份量不少~吃得時候超滿足。
必吃！金槍魚腩
看見那些油脂紋已經感受到那個口感了~真的是會溶化呢~怕膩的人也點一個吧！真的很不錯！
沙丁魚壽司
男朋友的至愛。燒好的沙丁魚很香，伴起壽司飯真的蠻好吃的。
海膽壽司
在香港的連鎖壽司店吃過超腥臭的海膽壽司後都不敢在香港吃了。日本的壽司店海膽便宜又好吃~好幸福！
鮟鱇魚肝
這個壽司非常特別，我只嘗了一小塊魚肝。味道跟平時吃的魚肝沒太大分別。肝的口感都是乾乾的，有點腥腥的，所以我不太好吃肝，。男朋友說不會叫第2碟。(笑)
海螺壽司
這個不錯！爽脆~
生蝦壽司
沒想到這個蝦也挺大隻的，很新鮮，會想吃第2碟。
另外說一件好白痴的事，開初見到這個壽司中間有一些黃黃的，男友說不會是膏吧？這麼厲害~我也差點相信了，一打開原來是芥末.......(汗)
不知道甚麼魚壽司
這個忘了名字，應該是左口魚嗎？只有男朋友吃了，就是說很不錯，好吃，完。
最後壽司篇打個終極大佬：生鮑魚壽司
先說這個壽司其實我們是不知道店裡有，因為我們旁邊兩位日本人都叫了這個生鮑魚吸引了我們目光。其中一位是年齡小過我們的日本小美女叫了，看到她一拿上手就放進口了，媽媽問她「好吃嗎？」女生說「很好吃呢~」一臉滿足的樣子。然後男友見到這一幕就說叫個吧......
我都驚訝到說不出話來......
以下影片可以看到鮑魚拿上手還在動呀！救命呀~
滴檸檬汁下去時鮑魚還想逃.....
我真的不敢吃這種活生生的東西。男友吃完後說感覺是怪怪地，不過超爽脆，真的是很新鮮。(這是廢話啦~)
壽司篇完場後，再來是小食篇。
炸河豚SOLD OUT 真的很可惜，相信一定是超好吃！
接下來我要推薦的是一定要吃的小食：螃蟹奶油可樂餅
這應該是我目前吃過最好吃的可樂餅！
本身是沒甚麼興趣，見到旁邊兩位日本人(對！又是他們)都有叫一份而且秒速吃完，雖然當時超飽，也想試試看。真的幸好有叫到！(哭)
可樂餅裡面不是很多馬鈴薯蓉，而是滿滿的螃蟹肉！！！(以下影片就可見了，餡多到爆開來~)
每一口都是蟹肉，不是假的蟹柳棒，是真蟹肉！配搭的醬汁也不錯，390日元大大一個，真的是太超值！推！一定要吃~
蛤蜊大醬湯
最後當然要喝一碗味噌湯呀~日本味噌湯多數都是用蛤蜊肉 (蜆肉) ，我覺得可以再濃一點就好了，蜆的味道淡了點，還ok！還是唐戶市場裡的最難忘最好喝~
最後我們兩人吃17碟壽司，已經感覺超級飽！我旁邊的大叔和他的兩位朋友，每人至少吃了15碟壽司。(好厲害呀~)
向店員示意埋單後，女生服務員(服務員真的全是可愛的年輕女生)就會來點點數目，寫好了就可以去收銀處埋單了。
總共吃了5960日元，約HK$420。這個價錢可以吃到這麼高質的壽司和小食真的是太超值了！怪不得一早開門就已經有人排隊。想要嘗試平民價格又質素高的壽司店真的很推這家。在天神地下街逛街逛到累也可以安排一下來這裡吃哦~
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ひょうたんの回転寿司(葫蘆壽司)
地址：福岡県 福岡市中央区 天神 2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F (有另一分店在路面)
時間：11：00 ~ 21：00
(官方是寫這個時間，不過我當時10：55am 見到已有人在店內用餐，門外已有一堆人在排隊)
食べログ：ひょうたんの回転寿司
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