上次來台中因為只有星期一可以來勤美,剛好碰正美術館休息,非常可惜。這次星期六去再度拜訪,終於可以在這裡玩玩。
勤美區除了可以拍拍美照,逛逛街,好吃的店也不少。
玩到累了,我就找了些在附近的下午茶餐廳。
有一間餐廳見不少台灣人推薦,竟是我的最愛 ─ 吃鬆餅的「Jamling Cafe」。
地點是在公車站「科博館」附迎的金典 綠園道 商場裡面。
一下車就會見到這商場。。
因為商場外面正裝修,在大門口一進去轉左就是了。
我是星期五上班天下午3點半的時間來,店裡只有5、6桌客人。(聽說假日常排隊)。可是店員卻說要等一下,因為其他都是預訂的,要詢問一下是否取消。(真的好誇張,那只有幾桌是可以walkin的了)
還好有一桌四人的離開,我們等了幾分鍾就可以進去了。
先看看餐牌。
是超級可愛的手繪圖!我對這些真的沒有抵抗了,都拍下來留念了。
Jamling Cafe 主打是鬆餅,三位店主都有自己推介的鬆餅,我的喜好是第一次去的餐廳一定是吃它的招牌。而鬆餅大多都會吃原味,因為原味才可以最直接吃到鬆餅的口感,柔軟程度及糖漿的味道。
***這裡還說鬆餅是入口即化的口感,真的令我太期待了~***
這一頁全是咸的鬆餅。好吸引呀~(流口水ing...)
另外還有個新品上市,好特別哦!不過我沒有嘗試。
搜尋餐廳時有大概看過這間是三位日本人開的。
餐牌裡也有介紹到。他們是因為喜歡台灣,有共同興趣,而把這好東西分享在台灣,這是超難得的機遇,也是吃到好鬆餅的幸福~(笑)
這裡環境挺舒適的。
廚房就是開放式的,我有看到店員製作鬆餅的過程,好快好熟練(這當然的)好厲害!
有些桌面上還有拍攝道具可以玩,在等待時也不會無聊。不過我們桌面上沒有,我也沒有勇敢去要求要,有興趣的可以到時候去看看。
因為鬆餅是即叫即做,要等20分鍾,飲品先上。
---因為鬆餅是即叫即做,要等20分鍾,飲品先上。
四季水果茶 NT150
我喜歡台灣餐廳的水果茶,因為水果味比較濃,香港的我喝過幾間都比較甜 (可能香港人都習慣飲品放糖漿)。水果超多的!有一點點酸,可以接受。我喜歡裡面有好多百香果,一直喝到咬咬咬的,好像喝珍珠奶茶的感覺,不過這健康好多了。(笑)
蕃茄檸檬蜜 NT150
這杯我沒有試喝,所以不能分享了。
家人喝完說好特別,好新鮮,蕃茄味道好香,甜甜的,也很好入口。沒說到檸檬。(笑)
Jamling 特製蜂蜜 NT180
我以為是叫壽太郎,出單時才知道名字不是這個。(笑) 這是其中一位廚師推介的,原味的,應該是最招牌的吧!
一放上來我已經心心眼了!迫不及待想馬上開動。鬆餅弄得超美的~我們都爭先拍照。(笑)
兩大塊鬆餅的中間那一大團是牛油。牛油感覺不會很膩,塗滿兩個剛剛好。(肥~~~)
我想說這鬆餅直接就跳到我心目中第一位了。鬆餅的厚度我覺得正常。(可能台北上次那個特厚版我覺得這種已經是正常了→相關文章)
沒有說是入口即化,但這樣反而更好。我個人不太喜歡梳乎厘那種吃完好像沒吃的感覺。這個有實感,咬下口好軟,軟綿綿的咬幾下吃一下牛油跟蜂蜜的味道更開心!
吃下口感覺有找到這間真的太幸福了~~~
另外!
我最愛是它的蜂蜜!好香的蜂蜜味道,甜度我覺得剛好,稠度也剛好,配上鬆餅真的是一流。吃完一大半都不覺得膩,如果我一個人吃一個我絕對OK的!
芒果克林娒 NT260
見到季節限定,家人又喜歡芒果所以點了這個。
這個鬆餅也是做得超好看的!(好療癒的感覺~)
滿滿的芒果佈滿整個盆子,中間還有一個香草冰淇淋 (香港叫雲尼拿雪糕) 很香的香草味道,也夠滑。此外,自家製的克林娒(香港應該叫吉士醬) 不膩,不很甜,伴起鬆餅,讚!
我覺得芒果很清香,就是香港人說的很Fresh的感覺。而且本身有醬有雪糕,所以沒有加太多其他的甜的調味料,少少甜,很適合我的家人們,他們都喜歡太好了~
最後我們一家人吃吃鬆餅,喝喝茶,聊聊天,悠閒的過了一個小時,整個下午茶都好舒適呢~
***要特別注意一下。這裡每人最底消費要有一杯飲品,所以我們叫了兩個鬆餅,但兩杯飲品都沒有套餐價,要給全價的。這個要留意一下。
這間的鬆餅我真的好滿意!❤
鬆餅的口感,甜度都是我喜歡的,吃得多也不覺得膩。
下一次我再來的話,真想一個人吃一盆,吃得飽飽的。(一定是很幸福的感覺~)
其實Jamling Cafe 在台北及高雄都有店,喜歡甜點的朋友去台灣可以去找找看哦~~
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Jamling Cafe
地址:403台灣台中市西區健行路1049號金典綠園道
時間:11:00~22:00 (星期六及日開10:30)
面書:Jamling cafe
***喜歡的話可以追蹤我的Instagram:imlizchoi
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