因為我安排的行程太過緊湊，累壞了兩老，最後只有我和男朋友兩人去吃宵夜。我去的日子剛好撞正日本連假期到處都要排隊，心想晚上10:30 去，街上沒甚麼人，應該不用排隊吧？可是在遠處就見到只有一家店門外都是人......
當時來到前面已有10幾位日本人在排隊了，要排到幾點呢，？
(在我IG截下的圖，所以有點模糊請見諒)
當時我心想拉麵不會吃好久，應該好快有位子，可是等著等著就等了一個小時......快可以進去前，店員會先問吃甚麼麵。餐牌就只有一張。有中英韓文，點餐沒難度。
小食及飲品。
好吃的拉麵店厲害之處就是只賣一種拉麵都排長龍！這家店賣的東西就只有這麼多，我因為還好飽（剛20:30才吃完晚飯）所以點了小碗。男朋友就選了特製。
進去店裡才發現為甚麼排這麼久的原因！店面不大，只有6張四人桌，和3個位的吧桌，就算兩個人也是坐四人桌。日本沒有香港那種拼桌的文化，所以等一桌吃完，才進新客人就變相慢了好多。
這裡的冰水是自助的。
我們的拉麵好快就有了。這就是MINI SIZE，也超大碗的！才550日元！
這是特製拉麵 850日元。
在門外排隊時，排在我們後面的一對台灣人，偷聽到她們說特製的不同之處就是麵的不同。然後我吃了男朋友那碗特製和我的正常版，沒分別。(笑) 應該特製只是多點肉吧？
看正常版和迷你版的分別，我覺得沒有太大差別，我猜那300日元應該就是肉的多少。
吃拉麵的步驟就是先喝湯，然後再吃一口麵。
而這家的湯一喝我真的愛上啦~喜歡喝湯的朋友應該都會喜歡！湯是超級濃郁的豬骨湯，一點都不油膩，咸度很因人而宜，我覺得剛好。另外麵條沒有軟硬度選擇，都是中等軟度，好彈牙QQ的，配搭一片肥瘦均勻的肉片真的超好吃！
這碗麵看似普通，但那湯真的是精髓呀~我和男朋友喝了第一口湯馬上眼睛發光，好好喝！我馬上跟男朋友說「我要喝光它！」就真的喝光了。（笑）旁邊的幾位大叔都是喝光的。
另外每桌會有胡椒粉、辣椒粉，我看到旁邊桌的叔叔倒了超多胡椒，我也試加了點和辣椒粉，超香的！湯會更加野味，喜歡濃味的朋友可以加點試試。
這家拉麵店的湯我真的超喜歡，榮登我心目中最喜歡拉麵第2位啦！喜歡拉麵的朋友，建議去試一下呀！
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本家 第一旭 たかばし本店
地址：京都府京都市下京區東鹽小路嚮畑町 845
時間：5:00 a.m ~ 第二天2:00 a.m (星期四休息)
官網：http://www.honke-daiichiasahi.com
食べログ： https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260101/26000873/
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