【旅遊】日本北九洲2015．福岡必去！狂食靚魚生：下關的「唐戶市場」

想起沖繩之旅去魚市場吃當地的新鮮剌身真的是超幸福的說！對我這個超愛刺身的香港人來說，難得去到日本一定要去魚市場，而福岡也有一個出名的 「唐戶市場」。

去之前先上網搜查過唐戶市場有一個「活きいき馬関街(熱鬧馬關街)」的活動是星期五六日才會舉辦的 (福岡縣香港事務所都有介紹呢~按這裡)，只有這幾天才會有售賣壽司魚生的攤檔出現，所以這次福岡之旅特意安排了星期六才去。

唐戶市場是在下關這個地方。有幾種方法去到，我們有JR PASS於是由博多出發，首先搭JR去小倉，轉車去門司港，再由門司港搭船去下關。
我們在博多先預訂了JR指定席。注意：小倉站比較特別，就算買了JR PASS，小倉站不是每一架JR都可以去到，有可能會叫你收費，告訴職員要PASS用到的就OK了。搭去小倉的話SONIC 883號 (座位是米奇老鼠的耳朵呢~) 也是其中一架可以去到的列車。

題外話，去程時竟然給我看到福山雅治的列車！這時車裡的女乘客全都拿相機出來拍照呀！(笑) 我當然也不例外，我也很喜歡福山的歌，他真是全能藝人，作曲唱歌演戲綜藝搞笑全都可以，超厲害的！日本竟然有整部列車都是福山雅治的頭像相片慶祝他出道25周年，可想而知他在日本人心中的地位真不簡單呀~(相關新聞)
意想不到的是，剛見過他(只是列車而已) 回來香港沒多久就說福山要結婚了，男神始終都是人呀~日本女士們要接受現實應該也蠻痛苦的說。

列車去到小倉後就轉普通車去門司港。

在總站門司港下車。注意：千萬不要在門司下車！是門司港才好下車，兩個車站相差距離超遠的！其中一位朋友差點想下車，好易混淆呀真的...

門司港這個車站其實都好多東西可以看，連廁所都好像一個博物館似的，更有一些衣服及人力車提供旅客拍照。不過這次主題是唐戶市場，門司港再另外詳細介紹。

走出車站會見到指示牌和地圖，不難找的。


我們要找碼頭搭船去下關。

走幾分鍾就到了。門口已列出去下關的船的班次。另外那個巖流島也可以在唐戶再進去，不過我們安排了去水族館，而且又是日文解說看一個島，我們就放棄了。

票可以在自動售票機或向職員購買也可以。我們就自己買玩玩自動售票機。

可以買單程400或來回800，其實也沒有特別便宜呀~所以我們先買單程。

乘搭往下關唐戶方向的船。

這就是我們要搭的船。暈船的朋友開始怕了，因為當天風挺大的，搖得也蠻厲害。

這艘船樓上也可以坐，不過座位有限，所以想要坐樓上看風景的要早點排隊，去程我們沒位子只好坐樓下。

大約幾分鍾就到了，一下船幾乎全部乘客都是往唐戶市場方向走，整條街有好多食店，也有街頭表演，全都集中在岸邊。


在往唐戶的路途中見到這肥嘟嘟的河豚。


一進去市場又見到一大條河豚。


一看就知道這裡出名河豚了，門口就有幾間專賣河豚的檔口，極力推介的名產當然要試試它的味道。


更有手信包裝，可以買回去送人。


價錢比我相像中的便宜。


有些檔口更有原隻的八瓜魚買，如果可以幫手切的話真想買一隻。


還有一些不知道是甚麼來的魚。


重點來了，有一處會見到特別多人，因為那裡集中的店舖都在賣超便宜超吸引超多款壽司！才100円呀，有無搞錯...


再高質點的就貴一點。


這一款壽司超好味呀！(呃...我不知道是甚麼魚sorry...)好肥美，好甜好新鮮！真想吃多幾個。


我喜歡的鰻魚壽司也不錯。好長一條~


每間攤檔都有賣不同的壽司，可以先每間看看再決定買哪種壽司。有時候一款壽司賣光了，店員又會再捧另一款壽司出來，想全部都試根本不可能，始終食量有限。(灰)


有一檔賣這款魚，好漂亮！店員說這是鯨魚肉。味道方面我覺得普通，有點像火鍋裡的肥牛肉。


朋友好開心不停夾壽司，我就在找我想吃的海膽，可惜沒見到一板板的海膽，只見到這一大盒的海膽魚生飯。好吸引呀~


看了價錢我朋友有點後悔買太多壽司。在香港這樣一個海鮮丼在餐廳吃要港幣100多，唐戶只需HK$65，又新鮮。


只是海鮮丼都有多款選擇。

500円 平得過份！(笑)

另外除了壽司外，還有我喜歡的炸物呀！不過就這樣放著其實都涼了，味道沒有想像中的好。

我最喜歡是這款，炸海蝦。300円是有點貴，但是裡面好多膏！也不錯。

另外一推介，這間店的味噌湯 超級好喝！！其實我是在樓上找到位子的時候，見旁邊的一對情侶一人一碗，聞到好香呀！剛好又見到樓下就有賣湯的馬上去買一碗試試。

幸好發現了，好讚！裡面有一大塊魚肉，湯好鮮甜，不會太咸。豆腐也好讚~我個人是好喜歡味噌湯，所以極力推介。

買好了壽司就要開始找位子，地下有少量的座位提供，樓上就有張桌子比較好，想浪漫點在外面吃也可以。我當天是11點多去，人多不過位子也不難找，好多人吃完就走，好快就會有空位的。

我們就選擇了坐樓上位子享受美食啦~

這就是我們4人買的份量，好像太多了。
唐戶出名河豚那當然要試，我們4人買了兩盒。其實之前已聽說河豚的口感有點像橡皮筋。(這不是好評) 確實有點像。(笑) 口感是比較韌，不要想像它是入口即溶那種。難得來到的話也試試新鮮河豚是甚麼味道吧~不過我不會買兩大盒了。

開餐前容許我放張認證照。：P

然後開餐了！坐樓上是對著魚市場，可以看到剛才自己在搶購壽司的地方，好多人好熱鬧。

因為周末魚市場才有這種壽司攤檔，所以人也比較多。碼頭去市場的街上也會有一些街頭表演者，我們吃飽一出來就見到有位人兄做著超高難度動作的表演，這身型看似沒有那麼輕盈呀，好厲害！

還有這隻出名的侯子，牠的表演超好看的，我來來回回總共看了4，5次了。牠好可愛呢~小朋友都看得超開心。

吃飽看過表演後我們就準備出發往另一邊的海響館看河豚和企鵝，看完大概3點左右我們又再回來唐戶市場，發現好多檔口已經關門了，只有幾檔還開著，剩下的海鮮丼會有超特價，早上賣1200円的變成500円！意猶未盡的朋友馬上再買一個，我們這次坐在外面的海邊吃，也別有一番風味。另外再買個飲品，剛來到的時候見到好多人排隊買的。


我們買了soda味和綠茶。我試了soda我覺得直接喝好像藥水味道，不過加上沙冰和香草雪糕真的好好吃呀！值得一試。而綠茶味道也挺濃的，不錯。


綠茶味道。


唐戶市場我覺得是值得一來的，喜歡吃魚生的朋友更加一來，我相信下次再來福岡我一定會再來狂吃魚生的，感覺真是超滿足的！


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唐戶市場

地址：山口県下関市唐戸町5-50

營業時間：星期一至六：5:00~13:00；星期日及公眾假期：9:00～15:00

熱鬧馬關街營業時間：星期五、六：10:00~15:00；星期日及公眾假期：8:00~15:00


休息日：不定期，每月有1~3天休市 (請查看官網)

官方網站：http://www.karatoichiba.com


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