如果去杭州打算試綠茶的話一定要去總店，因為總店的特色就是環境，設於湖中間，周圍都有綠樹襯托，又優靜，在這裡進餐會非常享受哦~
其實當天我們蠢了，看地圖好像離我們很近(我們住在鼓樓旁)，想不到原來是不可能走去的，於是找了半個多小時路最後搭計程車。過了這隧道好快就到綠茶了。
我當時是5月份去的，附近都是綠油油的一片花草樹木，好清新的感覺。
走到門口已見到好多人在排隊。
一進門口就是等侯區，當時是下午1，2點午飯時間，所以都蠻多人的。
我們要等26張桌，大約等了1個小時。
整間餐廳都好有中國特色，連等侯區也是。
真的是在湖中間。
等侯的時候當然是看看有甚麼吃的。那時候只有幾間分店的綠茶，現在是連深圳都有幾間分店了。
眼看這張餐牌好眼熟，跟前一晚「外婆家」(相關文章) 的好像。是姐妹商店嗎？
不過綠茶沒有外婆家有一大本有圖餐牌，只有這一張點菜紙，如果要看圖的話只好看在等侯區旁列出部分出名的菜式。看圖已經覺得好吸引了，價錢也相當便宜。
還有英文菜式推介。
等了一個多小時後，餓壞的我終於都可以進去了。我們的座位是最裡面的，就在湖邊。
餐廳裡面的擺設顯得好像間Cafe.
在好天氣下，在這種環境裡進餐，心情也大好，已經好期待了。
杭州出名的就是龍井綠茶(RMB 38/壺)，其實綠茶總店也就是在龍井村下面。難得來到當然要試一試名產，這茶真的是好香好甘甜。
這次在綠茶也是犯了外婆家的錯，因為價錢便宜所以好貪心點了幾個菜，最後也因為太大份而吃不完。(好內疚)
推介：三文魚豆腐(RMB 28) 三文魚加凍豆腐這配搭我好喜歡，雖然三文魚薄了點，不過豆腐好滑夠豆味，推介。
綠茶雞肉合併(RMB 45) 現在在深圳吃的話是 RMB 55，肉方面我覺得雞肉硬了點，豬肉就好嫩很好味。
賽螃蟹(RMB 18) 這道菜在深圳沒有，不知道是取消了還是杭州特有，如果有機會吃到的話都可以試一試，雖然螃蟹只是蟹柳，不過也真有蟹味，最重要是蛋白好滑，加上醬油配搭起來也不錯好吃。
招牌腰花(RMB 25) 深圳分店也是沒有的。這當小菜來說不錯，再配上碑酒的話更正。
推介：嶺南豆豉娃娃菜 (RMB 18) 這是我吃過最好吃的娃娃菜，聞起來味道好香辣，有一點嗆，不過吃起來不辣，用來配白飯真是一流，現在每次去綠茶我都必定會叫的。
綠茶手磨豆腐(RMB 18) 這真是給價錢欺騙了，超級大份，豆腐好滑，醬汁有點甜，用來撈飯真是超正的。
家蒸特製香腸(RMB 25) 可能我不喜歡硬邦邦的香腸，所以覺得不好吃。不過這道菜在深圳也是沒有的。
推介：綠茶餅(RMB 12/半打) 這是必叫的，它剛弄好出來熱辣辣的，表面脆脆的，裡面的餡料甜甜的再加上芝麻，真的好好味，我當時因為吃不下所以外帶回酒店吃，原來凍吃也不錯。
另外，外婆家其實也有綠茶餅的，外觀也是一樣的，味道應該也一樣吧？(這兩間真是姐妹店吧？)
最後我們吃了這麼多，真的是超誇張的，千萬不要學我們亂點，點菜之前還是先問問職員或看看旁邊桌的人吃甚麼才好叫，不然太浪費就不好了.....：(
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另外在深圳的分店我都去了幾次，每次都是要等約2個小時才可以進去，所以建議去之前用APPS先排隊較好。
這是我上年發現東門有分店特意去的，要等184桌！(暈倒) 於是我去東門再閒逛了2個小時才輪到我......
深圳始終是城市，餐廳環境和外婆家有點相似沒甚麼特別，不過菜式味道都一樣好味，這次分享試過的其他菜。
這是最新的深圳分店的餐牌，也就是點菜紙，沒有圖的，每次點菜都好好奇出來是甚麼樣子的。這一看和我2012年拍的餐牌上分店多好多吧！
我覺得選擇少了，不過也是試不完的。
古法醋燒雞 (RMB 28) 沒有記錯的話應該就是這個菜名，雖然看到好多辣椒，不過吃下去不辣，剛剛好的甜酸味，醬汁也不會太咸，雞好嫩，推介。
石鍋爆羊肉 (RMB 38) 滿滿的香料好入味，羊肉我覺得沒有太重的膻味，接受到，有點燒烤味的感覺。
皮蛋豆腐 (RMB 10) 其實我就覺得普通，不過朋友都說不錯，皮蛋我覺得吃不出來，有點像果凍，口感挺特別的，肉鬆加豆腐和皮蛋再沾上醬油，也可以一試。
這碗我不肯定是不宋嫂魚羹，因為餐牌上好像沒有了(我已經盡力記住了，實在太多菜名XD)，這碗湯我覺得太淡，可是我幾位朋友又說好好喝，夠清淡，做湯非常不錯。
芝士焗時菌(RMB 22) 聞起來芝士味好重，不過吃起來就沒甚麼味道，雜菌也沒甚麼味道，這個我覺得普通。
麵包誘惑(RMB 28) 這看見好多人推介，去到第4次終於被我試到了。不過期望過高失望是會越大的，最上面一層有焦糖有雪糕就好甜好脆，不過中間的麵包就沒有味道，比較乾。
這個價格有這麼大個麵包，吃一個都飽了。(笑)
綠茶的食品質素、價格、環境和衛生程度眼見也真不錯。唯一不好處就是人實在太多了，還有漏單的情況出現，試過有次漏單吹了幾次，前前後後送了3個麵包誘惑，因為職員不想浪費就免費給我們吃，真是飽死我們了(笑)。
如果去深圳一天遊晚上想試杭州菜的話，除了外婆家(相關文章) 也有這間綠茶呢~
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綠茶餐廳 (1234space店)
地址：羅湖東門建設路3018號1234space (就是東門有H&M的大商場裡最頂層就是了)
電話：(0755) 2223 7720 / 2223 7730
地址：杭州西湖區龍井路83號(浙江賓館後門斜對面)
電話：(0571) 87888022 ； 87998725
時間：11:00~15:00；16:30~21:30 全年無休
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