26/4/2024

【旅遊】日本名古屋.美食篇 - 馳名飛驒牛燒肉老店.人均10,000YEN就吃到頂級和牛「飛驒牛一頭家 馬喰一代」

上一篇文章提到我和老公去到日本必食的有幾項,今次跟大家分享在名古屋的燒和牛名店「飛驒牛一頭家 馬喰一代」

這間燒肉店聽聞已有60年,是馳名的老店,主打名古屋出名的飛驒牛。

我們今次住在榮站,剛好在酒店的對面就有一家分店。
位於榮站7號或10號出口,見到地標摩天輪的小商場,再向前走多少少會見到一幢大廈BINO SAKAE 的5樓就是了。

當天我們沒有預訂位子,真的是碰運氣去的,幸好也有張二人位子給我們。

有自家出品的食品,可以買來做手信

好厲害的和牛證書,好有保證的感覺

要讚一讚,我好喜歡日本有這種隱私的座位,去過幾間餐廳都有這種安排,讓客人享受寧靜舒適的用餐體驗,好適合有小孩的人,因為不怕小孩不停攪亂影響到隔桌食客😂在別國真的少見。

菜單有中英文,有一本書的厚度,太多了我就不全部分享,只分享幾頁給大家看看。

這個拼盤我覺得二人是必點了,因為不用煩叫甚麼。

不愛燒肉還有火鍋

壽司也有,很齊全。

我們點完餐後,服務員就捧上炭爐,對!是炭烤呀~~~😍很完美❤️
還有多款醬汁及小食。

這道小食是在必收的費用中而有的,名叫 席料 400YEN/1位
去居酒屋也一樣,一定要收的人頭費,在餐點來前付上小款小食這樣。
這次是火腿芝士麵包,那芝士超濃郁,還好仔仔和老公一樣喜歡吃,很喜歡~

第一道先上的是肉是 極上牛舌 2,900YEN

我以為會是厚切,但原來是薄切。很有口感又嫩嫩的,不錯!

再來是重頭器 頂級特選拼盤2-3人份 12,000YEN
網上有看過說牛的部份是隨機的,所以有特別想吃某種部位就最好先詢問一下店員。
就這樣看每塊肉的油脂分佈都很均勻~😲

每一塊都是入口即化呀~口感軟嫩,肉汁鮮美,第一口永遠都是最幸福的🥰
因為吃多幾塊就真的太油膩😆重點!炭烤的和牛真的是特別香👍🏻

還有我老公堅持要試的 飛驒牛壽司5種 1,780YEN
我本身不喜歡吃生肉,只試了一口是很有牛味,但是口感來說還是燒烤的熟牛肉更好吃~

最後還有一碗 牛尾骨湯 960YEN
其實是很大碗的,相片的是老公盛出碗來給仔仔喝的。
本來老公是怕仔仔沒東西吃,沒想到這個湯因為牛的油脂太豐富,好油😂😂😂我是挺喜歡的,因為有點甜甜的牛骨湯,加麵的話相信會很好吃~😋
仔仔不太喜歡喝,最後反而吃了肉和飯,3個人都超滿足完場。

最後最後給大家看看我們總共花費的金額。
他們沒算我小孩,所以只給了兩個人的席料,另外還有360YEN的是大碗白飯,沒拍到照片,真的超大碗,吃不完…😅

雖然名古屋還有很多好吃的飛驒牛燒肉店,這間位於旅遊區價格都較中上位,但是環境,服務都很不錯,如果住在榮,而想好好享受一下飛驒牛,這間可以考慮去試看看😆

另外我剪了一段小影片放在instagram可以去看看,喜歡請Like + follow 
 

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飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋


電話:+81-52-963-4129

時間:午餐(11:00 - 13:00) / 晚餐(15:00 - 23:00)
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