話說(又是廢話時間)本來想去朋友介紹的一間鐵板燒餐廳「天神ホルモン」，在博多車站附近，但找來找去也找不到！當天去完下關門司港已經累到雙腳麻痺快餓暈了，又剛好某日本偶像團體舉辦完演唱會，博多車站商場裡幾乎每間餐廳都有人排隊，唯獨這間不用排長龍(其實也有想過是不受歡迎才會沒有人排隊)不想再找了就選擇了這間。(唉呀照片反光了不好意思...)
門口見到這些菜式都好吸引人。
等了30分鍾左右就安排我們坐吧台。餐廳的座位不多。
吧台前方就是廚房，這就是日本鐵板燒的風味了。我想說這幾位師傅廚藝好厲害！
我坐下其實是馬上就看餐牌了，快餓死了~食物選擇也不少，這是我最愛吃的日本炒麵。
鐵板燒肉
Oyaki我沒有吃過正宗的，而且是我好喜歡的牛油果，就試了一個。後來發現原來這間餐廳最出名就是「博多お焼き」。
蛋包飯
這是另外餐牌沒有的特別小食。
點完餐，「列牌」的叫梅酒及啤酒。這間的梅酒也不錯。
在等待的時候就觀賞一下師傅的廚藝，餓著肚子近距離聞那香味真是折磨呀！這個放好多椰菜絲，我們都好好奇是甚麼料理。
順便一提：如果去這間餐廳要看這個師傅的拋雞蛋殼技術。(笑)
而這位師傅專負責牛油果Oyaki，令我狂流口水呀！
等了好幾個終於輪到我了。這款牛油果Oyaki 牛油果醬是最後才淋上去的，那香味難以形容的香呀~
然後店員好有心的將它切開4份，賣相這樣看不太好。
但那味道非常讚！非常多的椰菜，很爽口，牛油果味濃，蝦乾也不少，這款菜式下次我一定要再吃一次。
這款小食是溝通上有誤會點錯了。味道好新鮮，醬汁酸酸甜甜配搭三文魚也很特別。
鐵板燒牛舌每一片都燒得剛剛好，牛肉汁也多，好味！
大阪燒的味道就是普通大阪燒，不錯。
日本炒麵味道有點咸，份量有點少。
最後是這碟鐵板牛，想不到份量好多呀！完全有鐵板燒出來的味道(即是鐵板味？)師傅不會煎全熟，我覺得剛剛好，不咸，牛汁多而且夠嫩，我們不停吃這碟牛，好受歡迎。
有兩層，每條切得都剛好。
這晚餐最後含稅10420，大約HK$650(當時換6.3)，比香港吃鐵板燒便宜好多，但在日本同等食品算比較貴了，份量我覺得適中，價錢未必每個人都覺得OK了。只看食物質素是不錯的，我喜歡牛油果及椰菜，所以那個牛油果Oyaki真的想再吃一次！
另外如果打算在博多晚餐的話，車站商場AMU的9~10樓全是餐廳來的，我午晚都上過去，兩次都見到排長龍的餐廳是一風堂及吃牛雜鍋的笑樂(相關網站)，笑樂實在太多人排隊我沒有試到，有興趣的朋友可以試試看哦~
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元祖 博多 豚兵衛
地址：日本〒812-0012 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 1−1, アミュプラザ博多10F
時間：11:00~25:00(Last Order：24:00)
相關網站：http://www.jrhakatacity.com/gourmet/tonbei/
額外！
我朋友推介而我找不到的鐵板燒餐廳(哭)看似不錯呀~
天神ホルモン：
http://tabelog.com/tw/fukuoka/A4001/A400101/40026551/
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