去日本前朋友已經說了幾百次一定要去吃地道的日本壽司,所以這次熊本晚餐就選了一間手握壽司店。在熊本的下通裡有不少壽司店,晚餐時間好多店員會出來派傳單及大叫宣傳,而我們選擇了這間すしざんまいsushi zanmai是因為多人排隊,心想一定有保證,試過後質素果然不錯!
這間壽司店是在下通。當天是星期五晚,下班下學時間特別多人,好熱鬧。
我們走了兩三次下通,都是這間最多人排隊的,而且價錢好便宜,就選定這間了。
我們大約等了10多分鍾就可以進去了,安排了坐吧台。茶水免費的,不過要要求才會給,因為語言不通,店員一直以為我們要點飲品。
魚生全部都是放在顧客面前,一位師傅服務幾位客人,壽司即叫即造。
好大一塊甜雞蛋和海膽!(心心眼)
店內都貼滿了推介的食品。
全部菜式都有圖看,不懂日語都無問題。
也有拼盆。
小食。
特定日子的食品。
飲料的餐單。說到飲品我又要碎碎念了,因為師傅一直問我們要不要drink,我們就以為這裡是沒有提供茶水的(雖然見到旁邊的食客都在喝茶),於是點了3杯梅酒和啤酒。點梅酒店員會問加水或梳打嗎?最後我點了溝水的實在太淡了,而且好冰,好後悔的說...吃壽司還是配熱茶比較好。
我們全部點了壽司,質素都很不錯。
右邊的薑超好味的!不會好辣,不愛吃薑的我也不停在吃,師傅就不停refill.(笑)
我喜歡的蛋壽司。這裡的壽司飯不會放太多。
我是第一次吃這款壽司,好有口感。
大大粒的魚子。
最後我們4人吃得超飽的,總共吃了4780日元,平均每人約HK$76(當時換6.4),真是好便宜又滿足!服務我們的師傅超好人,更給我們拍照,雖然大家溝通上有點困難,但是師傅都會和我們聊幾句,眼見其他師傅都會主動和客人聊天,在這間餐廳我們都吃得挺開心的。
すしざんまい在日本暫時有51間分店,如果去日本想吃手握壽司可以試試這間餐廳哦~
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すしざんまいsushi zanmai
網站:www.kiyomura.co.jp
地址:〒860-0807 熊本縣熊本市中央區預先份1-9-15柏田第2大樓1F (電車通町筋站步行5分鐘)
電話:096-342-6521
時間:24小時 / 全年無休
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